감자 보관 방법

싹 난 감자 먹어도 될까? 안전하게 먹는 방법

감자는 우리나라 식탁에서 빠질 수 없는 요리 중 하나입니다. 닭고기나 돼지고기를 요리할 때 같이 넣어서 먹어도 좋고, 갈치나 고등어 조림에 넣어 먹어도 맛있습니다. 그런데, 감자를 사 놓고 오래 보관하다 보면 싹이 나거나 초록색으로 변하는 경우가 ...